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【行動店家誌】無毒友善農耕正夯 桑葚緣觀光果園從退休田園生活發展出觀光果園品牌


Photo Credit:桑葚緣觀光果園提供
小小的果實蘊含著無盡的驚喜和滋味。如紫色的寶石,閃耀著微光,散發出誘人的香氣

走進桑葚緣觀光果園,就像是踏入了一個時光隧道,讓人忘卻了城市的喧囂,沉浸在自然的懷抱中。這裡不僅有著令人心曠神怡的美景,更有著那份樸實而真摯的人情味。



友善農耕 從果醬到原汁保留純淨的美好


每年四到五月是桑葚的盛產季節,在桃園龍潭這片桑葚緣觀光果園,從上一代父母退休創立,返鄉種起了果樹。至今二十多個年頭,從熱情的種植初心出發,以友善自然的農耕方法,不使用農藥或除草劑,並將一顆顆飽滿的果實製作成農產品加工,從果醬到原汁帶來純淨的美好。


小小的果實蘊含著無盡的驚喜和滋味。如紫色的寶石,閃耀著微光,散發出誘人的香氣,踏上尋味之旅。在這片桑椹樹下,感受大自然的恩賜,品味生活的美好,開發觀光果園的背後是當初2002 年SARS  肆虐台灣,當時桑椹因有去痰補血、增加免疫功能,受到食療中重視,成為市場新寵兒。


原先是興趣使然,隨著身邊親友詢問度越來越高,便決定將桑椹園轉型觀光果園,初衷是想跟自家親友分享,果園內不噴除草劑,不用化肥,卻也容易受到病蟲害侵襲,導致收成減少,然而,他們倆秉持友善土地的初衷,開放果園讓遊客採果,以天然方式管理果園,並讓更多人能夠體驗採果的樂趣。


由於每年桑椹的產期非常短,為了滿足更多顧客不限於時間、空間需求,也開始在網路銷售在開店平台開設商城,販售冷凍果實與桑椹相關周邊。


立即品嚐>> 桑葚手工果醬


除了桑椹果實本體,近來周邊也受到市場歡迎,包含濃縮果汁、桑椹果醬等,園方觀察,近來養生風氣盛行,無糖果汁需求這幾年也持續提高,除了沖泡、加入果汁、牛奶等作為清涼飲品,也因為其成分天然,主打吃到的果實和喝到的果汁風味一致,在烘焙材料使用上相對有更高彈性,也被烘焙業者相中,作為烘焙品原物料。




Photo Credit:桑葚緣觀光果園提供
為了滿足更多顧客不限於時間、空間需求,也開始在網路銷售在開店平台開設商城,販售冷凍果實與桑椹相關周邊。


重視健康、家庭親子兩大客群青睞


目前桑椹觀光果園客群主要有兩大族群,喜愛喜歡大自然環境,認同友善農耕的消費者,另一大族群是家庭親子。


其中以 30-40 歲以上對健康有要求,經濟許可並願意追求健康的農產品者佔最大宗。果園透過線上與線下觸及潛在客群,前者包含農婦市集展售、桃園燈會、客家博覽會等等,後者則包含臉書粉絲團、LINE 官方,園方分享,透過 LINE 集客,每年採果期之前以推播再行銷,主動性、即時性高,轉換效果佳,若是來不及播空到果園,也可以透過電商平台回購商品。


園方觀察,搭配電商平台如 iOPEN Mall 大檔活動推出折價券,販促活動提高舊客回流與購買客單,當中也有不少人因為訂購量大,分送給親友,向更多人推薦桑椹產品引進新客,透過舊客口碑介紹,新客接受度通常較高,跟著平台活動推動優惠的效益相當顯著。


小農崛起 品牌化:將故事說好並以產品傳遞理念


近來台灣小農經濟崛起,朝向品牌化發展,這幾年也可以感受到台灣各地在食農教育推廣的著力,永續餐桌、碳足跡管理,背後其實有非常多議題,品牌若能發揮影響力市場開始重視相關議題,提高消費者的認同度,需要持續傳遞理念、品牌價值,說好一個故事很重要,當然也要秉持誠信原則。當今是品牌化的世代,能激起更多創意火花,若能掌握優勢、運用曝光資源更加分。


在 iOPEN Mall 上開店,有不同版位曝光資源,折價券補貼,擴展知名度與潛在客群,為品牌帶來不少機會,iOPEN Mall 研究所亦提高不少品牌案例、行銷乾貨內容,賣家們也可善加利用。


從桑葚的栽培延伸至桑葚與桑葉的農產品加工,一貫秉持「天然、簡單」的製作哲學,與消費者分享桑葚的純淨與美好。桑葚緣盼以這些精心培育的「桑葚」果實,與每位朋友結下美好的「緣」分,讓大家在享受天然美味的同時,也能吃得健康、安心。



更多年度精選店家都在店家誌第十二期【春遊野餐趣】




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