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【行動店家誌】從雜糧復興運動到健康飲食風潮 彰農米糧二代傳承以育兒的細心孕育在地原味產品

已更新:2023年10月3日

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彰農米糧
Photo Credit:彰農米糧

彰化縣二水鄉,位於八卦山脈的腳下,被大自然的恩賜所庇佑,成為了一個寧靜而美麗的山城小鎮。在這裡,時間彷彿慢了下來,這是彰農米糧的發源地。


二代傳承彰農米糧 雜糧復興運動轉型契機


老闆鄭凱豪與老闆娘黃楷芸談起在田園的經驗,眼神中有著光芒,能在這片土地陪伴孩子成長,是莫大的幸福。黃楷芸說:「每年帶著孩子親臨田地的播種與採收,讓他們自小就認識自己所生長的土地,了解每天吃下的食材是如何被大自然所滋養,是相當寶貴的經驗。」


回溯到彰農米糧從二水開始了米糧生意,上一代購收稻穀,精心碾製成白米運送到北部盤商,然而純樸的年輕人對商業世界不夠了解,米運走了卻沒有得到相對應的報酬。後來,將心思放在服務在地,創立了「彰農碾米工廠」。


五十年的歲月流轉,第二代老闆鄭凱豪與老闆娘黃楷芸接手了家業。隨著現代飲食的多元化和新生兒副食品的需求,除了進口各式各樣的雜糧,更積極與友善的農友合作,種植各種台灣雜糧。這樣的選擇並非出於商業考量,而是對誠信理念的堅持,是歲月淬煉出的精神。


搭上雜糧復興運動,彰農米糧有更強的轉型動力,傳承上一代精神保持初心,著重在地經營,以提供良好的產品品質與服務為創業信念,販售的商品必定都是自己喜歡,也願意提供給小孩吃的食材,與二水的深厚的情感展現在彰農米糧的轉型經營上。彰農米糧的標語「溫暖、幸福、好滋味」對他們來說,能做東西給小孩吃,他們開心爸媽獲得滿滿成就感,孕育下一代的角色出發,彰農米糧的產品必有更嚴密的品質把關。


從分享知識出發 SEO 內容行銷提高顧客信任感


熱愛分享的他們,從2010年開始在網路上撰寫部落格文章,從小孩的成長日記到黃豆的播種採收,綠豆、豆漿、豆花等產地的介紹,由於日日與雜糧為伍,他們所耕耘的食譜,以家常料理為基礎,容易上手。這種簡單而美味的料理,不僅充滿回憶,還承載著對土地的感激之情。


雖然沒有行銷直接相關的背景經驗,但也默默展開了網路行銷重要的 SEO 內容行銷。老闆娘黃楷芸說最初的他們連流量的概念都沒有,一切從分享知識的熱情出發,搭上雜糧復興運動,相關關鍵字搜尋行為提高,也讓他們的文章獲得更多曝光,透過食譜抓住穩定客源。


2006 年豆漿機在台灣蔚為風潮,成為許多家庭必備的居家料理設備,部落格相關主題文章,在 Google 搜尋排序躍升至第一,2015 年部落格突破百萬點閱。


從鄉村發跡,隨著時代也跟上潮流,如今許多在求新求變的創業環境中,競爭激烈,老闆們各個希望找到流量密碼,業績增長的動能,但從彰農米糧的身上看到把功夫紮深的重要性。沒有浮華的包裝,把更多的心力投注在產品,以台灣雜糧產品組合,2013年推出「幸福原味禮盒」獲得彰化縣十大伴手禮,評審正是被產品的內涵所打動。後續更有機會受邀出書,為「餐桌上的五穀雜糧百科」一書設計了一系列的雜糧相關食譜,撰寫相關經驗也擴大了品牌的影響力。


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電商小白到穩定客源 在地商家受惠超商門市寄件取件


電商是時代趨勢,彰農米糧陸續上架到電商平台,身為電商小白遇到許多好客人提供建議回饋,他們深深感謝,經營品牌最終還是回歸到品質與服務,將這兩大基礎扎穩才能不會虛空,觀察彰農米糧的消費者輪廓,多數是養生主義者、銀髮族,也有製作副食品需求的新手爸媽做副食品,從台灣雜糧延伸到堅果、加工果乾讓餐桌上品嚐到更多在地食材的自然原味。


Photo Credit:彰農米糧

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十多年前五穀雜糧的風潮,到今日健康飲食的追求,堅果系列產品受到歡迎,低溫烘培、不燥熱、不上火、營養不流失。無添加任何調味、無糖、無鹽、無負擔。綜合堅果以黃金比例搭配,演繹多層次的口感,在堅果的保存上使用專門冷藏庫,維持最適溫濕度,讓產品以最佳狀態送到顧客手中。


Photo Credit:彰農米糧

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彰農米糧經營自家官網以及社群媒體,透過不同網路渠道上集客,因應 iOPEN Mall 行銷活動,像是免運日以及全站優惠券,也透過官方網站和社群推廣,提供客人更優惠的下單方式,目前觀察在運費的補助上能讓他們調降免運門檻,對顧客來說相當有吸引力,統一超商 24 小時店到店,對於在地化的商店來說隨時能寄件取件相當友善,更有機會將產品銷售到全台各地,未來也將持續推陳出新商品,讓更多人能夠品嚐到來自大自然最純粹的營養補給。



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